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>> 金门高粱酒 |
即日起至2010年1月10日,凡在本公司订购金门高粱酒、八八坑道高粱酒,满十箱即可再送一箱 !
订购热线:013559638638 0592-8580638 QQ:860017218
网址:http://www.jinmen9.com E-mail:kklcn@139.com
本...
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工艺操作要求
1.原料、粉碎:大米、糯米不需要粉碎,高粱经粉碎后,一般要求6瓣—8瓣。场温较高时,为了减缓发酵速度,要求4瓣—6瓣,小麦、玉米可适当粉碎细粒状,然后将五种粮食混合在一起,用80度的温水进行润糁,堆积一段时间(4至5个小时),场温高时润料,场温低时可适当延长,使用前达到不产生...
“金门高粱酒打擂台”持续不断地打,不怎么饮酒的也忍不住尝一尝,喜饮酒的则不少成了追“擂”一族,久而久之,从尝酒、喝酒的感性认识开始,逐渐成了品酒论酒的行家了。
这不,“金门高粱酒打擂台”在风景如画的白云山下麓湖湖畔的鹿鸣酒家打擂时,几位追“擂”一族边尝酒边论酒,凑成了“金门高粱酒四香”的...